サツマイモ小豆
チコリママ @twpmt612
甘くないサツマイモを美味しく食べたい♪
このレシピの生い立ち
甘くないよと母から貰ったサツマイモを煮物やスイートポテトにして美味しく頂いています。今日は、蒸してシンプル簡単なデザートにしてみました。
サツマイモ小豆
甘くないサツマイモを美味しく食べたい♪
このレシピの生い立ち
甘くないよと母から貰ったサツマイモを煮物やスイートポテトにして美味しく頂いています。今日は、蒸してシンプル簡単なデザートにしてみました。
作り方
- 1
蒸したサツマイモの皮を剥き、マッシュし、シナモンパウダーを混ぜ合わせる。
- 2
①を器に盛り茹で小豆をトッピングしてお召し上がり下さい。
- 3
余裕があればきんとんに♪
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コツ・ポイント
お好みの甘さに合わせて、茹で小豆の量を加減して下さい。滑らかにしたい方は、お好みで牛乳、豆乳、生クリーム、バターなど足してお楽しみ下さい。
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小豆の甘くないレシピを増やしたいと思っての一品です。サツマイモと小豆のなじみがよく、とても自然に小豆が摂れます。彩もいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20079118
