レンジで簡単♡かぼちゃの煮物

kyouko❁
kyouko❁ @cook_40270378

レンジにお任せ!なのに、こっくりほくほくなかぼちゃの煮物です♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたい。
けれどお鍋で煮るのは面倒くさい。。
ならばレンジ調理をしてみよう!
と試行錯誤した結果、お鍋で煮るより美味しい仕上がりのレシピが出来上がりました◎

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 250g前後
  2. ◎水 100cc
  3. ◎砂糖 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    ◎の調味料を耐熱容器に全て入れて混ぜ合わせる。
    ※砂糖はこの時点で溶けきらなくても大丈夫です♩

  3. 3

    ①のかぼちゃを②へ投入する。
    乱雑に入れて頂いてokです!

  4. 4

    ふわっとラップをかけて電子レンジ(600w)で6分半〜7分加熱する。

  5. 5

    加熱後、レンジから出した後はラップを外さずしばらく(10〜20分)放置!
    この放置で味が染みます☆

  6. 6

    味が染みたらうつわに盛り付けて召し上がれ♡

コツ・ポイント

甘さ控えめなレシピになっております。
あまーいかぼちゃの煮物がお好きな方は砂糖を大さじ2に増やしてどうぞ♡

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レシピ作者

kyouko❁
kyouko❁ @cook_40270378
に公開
" 食 " への興味が止まらない!ごはんを作るのはもちろん、食べるのも大好きな埼玉県民です:)♩ " 美味しい〜♡" のにっこり笑顔のために簡単で美味しい家庭料理を日々研究中!Instagram : https://www.instagram.com/kyouko.i._.i
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