材料はこんな感じです。玉ねぎの切り方は写真の様に切る。

玉ねぎをサラダ油でしんなりする迄炒める。

玉ねぎが炒まったら、マッシュルーム、肉団子を入れてまんべんなく混ぜる。

具材が混ざったところにトマトの水煮缶を入れる。
少し煮詰める。

トマトが煮つまったら、デミグラスソースとスライスチーズを入れる。

最後にバジルソースと豆乳加えて食べる直前に冷凍いんげんを加える。
(いんげんの色をきれいに見せる為)

ボールでドレッシングを作る。

アスパラは下茹でして食べ易い様に切る。サラダチキンはたへ易い様に切る。そして☆のドレッシングに合える。

綺麗にお皿に盛る。