ほうれん草のごまくるみ和え

春日部市保健センター @kasukabe_HC
いつものごま和えも、くるみを加えるとおいしさアップになります。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
鉄分を多く含むほうれん草を使うことで、貧血予防になります。ごまの香りとくるみの食感が楽しめてコクのある1品です。
ほうれん草のごまくるみ和え
いつものごま和えも、くるみを加えるとおいしさアップになります。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
鉄分を多く含むほうれん草を使うことで、貧血予防になります。ごまの香りとくるみの食感が楽しめてコクのある1品です。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を絞って4cmの長さに切る。
- 2
くるみは粗刻みにして、☆を合わせておく。
- 3
ほうれん草を☆で和えて器に盛る。
- 4
2019/11/9【くるみ和え】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪
コツ・ポイント
【1人当たりの栄養価】
エネルギー 97kcal
たんぱく質 3.8g
脂 質 7.6g
食塩相当量 0.4g
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