ピリ辛キムチの味噌肉豆腐
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
寒い日にも❗️肉豆腐をピリ辛味噌にしてみた、ピリ辛味噌味の肉豆腐です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも見てくださる、つくレポくださる方がいるから、挫折しそうでしたが、また考える元気がでました❗️(☆∀☆)
有難う御座いますm(_ _)m
ピリ辛キムチの味噌肉豆腐
寒い日にも❗️肉豆腐をピリ辛味噌にしてみた、ピリ辛味噌味の肉豆腐です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも見てくださる、つくレポくださる方がいるから、挫折しそうでしたが、また考える元気がでました❗️(☆∀☆)
有難う御座いますm(_ _)m
作り方
- 1
★は合わせておきます❗️厚揚げは薄めに短冊切り、えのきはいしづきをとり洗って軽くほぐしておきます
- 2
①を全部とキムチ半分入れて弱火で10分煮て、完成です❗️
お皿に盛り、キムチの残りをのせて完成です❗️(☆∀☆)
-
コツ・ポイント
直ぐ出来上がるよう、それなりに味が濃いのでスープは湯を足さないと飲めないかと思います(のむかものなのかわからませんが)ので、作って汁につけておいておくと冷めて味が染み込んでしまいますから、しょっぱくなります(>_<)
加減してくださいね！
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(θ‿θ)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080338
