りんごとさつまいも☆スウィートサラダ

クックAROOL4☆'s cooksnap of when they made りんごとさつまいも☆スウィートサラダ.
いでぴい's cooksnap of when they made りんごとさつまいも☆スウィートサラダ.
RKTG
RKTG @cook_40271104

ヨーグルトの味付けでサッパリ！りんごもさつまいもも皮付きなので栄養いっぱいです！スウィーツみたいに美味しいです(^ー^)
このレシピの生い立ち
長女出産の時に産院で出たメニューが美味しかったのでレシピを教えていただきました。それはさつまいもだけだったのですが、リンゴをプラスしたらさらに美味しくなりました(^ー^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約４人分
  1. さつまいも 小１個（約150ｇ）
  2. りんご １/２個
  3. 牛乳 ５０ml
  4. 水 適量
  5. マヨネーズ 大さじ２
  6. プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ２弱
  7. 砂糖 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    りんごとさつまいもをよく洗い、皮付きのままいちょう切りにする。

  2. 2

    さつまいもを小鍋に入れて牛乳を入れてから、水をひたひたになるまでいれる。

  3. 3

    弱火～中火で火が通るまで煮る。水分が残っているようなら捨てて、水気を飛ばす。※焦げないように注意。

  4. 4

    さつまいもを煮ている間にタレを作る。ボールにヨーグルト、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    ４のボールにりんごだけ先に入れて混ぜる。
    （先に入れておくことでりんごの変色防止になります！）

  6. 6

    さつまいもの粗熱が取れたら５のボールに入れて混ぜたら完成！

  7. 7

    食べるまで冷蔵庫に入れておいてください！

コツ・ポイント

さつまいもを茹でる時、焦がさないように気を付けてください！火が通ればOKです(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

RKTG
RKTG @cook_40271104
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  2. さばのソース焼き つつじが丘幼稚園
  3. かぼちゃの下ごしらえ おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. 1kgまでの鶏胸肉　やわらかブライン液 カノカ【かんたんCook】
  5. くるみトッピング♪月餅風ごまあんトースト ちくのん
  1. 庶民の味方！人参と蓮根のきんぴら☆ トロイメライ♬
  2. ヒラタケと3種の海藻の焼きキノコ 福井のおじじ
  3. ぶりの生姜漬け焼き chikappe
  4. サクサク！簡単クッキー RinRin_