【時短】冷やし中華
みみみみみえこ @cook_40239460
時短冷やし中華✨冬にコタツで食べてもおいしい⭐️トマトたっぷり、しゃきしゃきサッパリ野菜冷やし⭐️
このレシピの生い立ち
お腹すいた〜早く食べたい！という時に作りました☺︎✨
ちゃちゃっと冷やし中華です☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
麺と鶏肉茹でる！(一緒に煮る)たっぷりの沸騰させた湯に鶏肉、麺の順に入れ茹でる→冷水にさらし、水気を切る
- 2
うす焼き卵を作る。
・卵を溶き、フライパンでうすく焼く。→千切り - 3
野菜をそれぞれ切る
・トマトは半分に切り薄くスライス・きゅうりはナナメに薄くスライス、その後千切り・大葉も細く千切り - 4
鶏むね肉が茹で上がったら、冷水にさらし手でちぎっておく。
- 5
盛り付ける！
麺を器に山のように盛り付け、まわりに野菜達を彩り良く並べる。最後に上に大葉をトッピング&タレをかけて完成！
コツ・ポイント
一緒に麺と肉を茹でる事で時短に。⭐️先に鶏肉を入れるのがポイント！10分位で作れます\( ˆoˆ )/
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