簡単♪ズッキーニのマヨチーズ焼き

★さきる★
★さきる★ @cook_40263881

夏野菜のズッキーニを簡単調理!
子供も大好きな味!
ズッキーニ苦手なお子様は、緑の皮を剥いてあげると拒否反応出にくいです
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山頂いたので♪

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. マヨネーズ 適量
  3. マジックソルト(又は塩) 適量
  4. とろけるスライスチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    ズッキーニを良く洗い、皮ごと幅1.5〜2cm位の暑さに切ります。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを投入!

  3. 3

    火を弱〜中火にし、ズッキーニを並べます。

  4. 4

    裏表焼き色がついたら、マジックソルトを軽く振ります。マジックソルトが無い場合は塩で!塩の場合は振りすぎ注意です。

  5. 5

    一旦火を止めて、チーズを適度にちぎり、乗せていきます。ズッキーニからはみ出すとチーズが溶けた時に流れてしまうので注意!

  6. 6

    蓋をして弱火で蒸し焼きに。

  7. 7

    チーズが溶けたら完成です!

  8. 8

    チーズはピザ用チーズでも大丈夫ですが、バラバラになり下に落ちやすいので、スライスチーズの方が扱いやすいですよー。

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レシピ作者

★さきる★
★さきる★ @cook_40263881
に公開
お菓子作り、料理好きです✨ 仕事と育児であまり時間が取れないですけど、隙間時間でレシピ上げていきます^ - ^ 料理は洋食が多いと思います!
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