細切りジャガイモのバター炒め
MIDORI翠 @cook_40088937
お弁当。肉、魚料理の付け合わせ。簡単に一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供がジャガイモが好きで、シャキシャキ感が残った料理を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを細切りにして、水にさらします。
- 2
フライパンでバターを溶かし、水気を切ったジャガイモを入れます。
- 3
ジャガイモを炒めて、塩コショウをかけます。
- 4
出来上がり。
- 5
お弁当のおかずにも。
-
- 6
ベーコンを入れても美味しいですよ。
レシピ ID :19951197 -
コツ・ポイント
ジャガイモは水にさらさないとでんぷんで固まってシャキシャキ感がでなくなっちゃいます。
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