レンジで洋風茶わん蒸し

簡単料理師範ふじこ
簡単料理師範ふじこ @cook_40133290

我が家の常連レンジ茶わん蒸し。急に思いついて洋風に作ったら予想外においしかったので。
このレシピの生い立ち
お客様に茶わん蒸しを出したいけどチーズが入ってるのがいいなあ、と思って生トマトも勢いで加えたらきれいでおいしかったので。あたたかいうちに食べるとチーズがのびておいしさ倍増。

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材料

4人分
  1. ☆卵 3個
  2. めんつゆ 大さじ3
  3. ☆水 300ml
  4. 冷凍ほうれん草 二つかみ
  5. ピザ用チ−ズ 70gくらい(お好みで)
  6. トマト 1個

作り方

  1. 1

    ☆印の卵、めんつゆ、水を混ぜ、ざるでこして耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ほうれん草、チーズ、1㎝角に刻んだトマトの順に1に入れる。

  3. 3

    ふわりとラップして、電子レンジ150Wで35分蒸す。

コツ・ポイント

めんつゆは「にんべんつゆの素」を使用。レンジによってクセがあるので時間は加減してください。

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レシピ作者

簡単料理師範ふじこ
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いかに手間をかけず、早く、安く、おいしいものを作るかを追究してます♪
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