野菜たっぷりチヂミ風
ひぃと♪ @cook_40042837
こどもも大好き！おつまみにも最適☆野菜をいっぱい食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
野菜を気軽にたくさん食べたい！と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もずく・ニラは洗って2センチくらいに切って、パプリカも薄切りにして同じ大きさに切り揃える
- 2
フライパンにごま油を入れ豚肉を炒めて一旦お皿にとっておく
- 3
ボウルに1と2の材料を入れ、小麦粉と片栗粉をふりかけ混ぜる
- 4
水を少しづつ加えていき、完全に混ざったら塩・こしょう・だしの素を入れて混ぜる
- 5
2で使ったフライパンにごま油を入れて弱火でじっくり焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
水を少しづつ入れることでダマをなくします。
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