タコキムチでエリンギガチソース炒め
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
ビールが進む❗あと１品のおすすめレシピ
韓国料理の後一品！
このレシピの生い立ち
ゆでタコとキムチで一品を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでタコをぶつ切りにします。
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- 2
こんな感じです。
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- 3
エリンギは短冊に切ります。
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- 4
ボールにゆでダコと酒、ガチソースをいれて混ぜておきます。
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- 5
キムチはこれを１パック使います。
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- 6
ごま油をいれ熱したフライパンに混ぜ合わせたタコとエリンギ、そしてキムチを投入。仕上げに醤油をいれたら完成です❗
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- 7
皿にいれ、上に水菜のみじん切りで
彩ります。 -
コツ・ポイント
タコもゆでタコなのでフライパンでは一気に強めの火で仕上げます。
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