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白菜の和え物・ごま油風味
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白菜の和え物・ごま油風味-レシピのメイン写真

白菜の和え物・ごま油風味

菊葉音
菊葉音 @cook_40140104

白菜一つで調味も簡単さっぱりなのにごま油の風味香りが広がり沢山食べれますお弁当ご飯のおかず酒の肴のもうあと一品のおすすめ
このレシピの生い立ち
鍋用に買った大きな白菜.漬物のように時間がかからずサッと作って直ぐ食べれる。白菜一つで沢山美味しく食べれて体にも優しいかなと思い作りました

白菜一つで調味も簡単さっぱりなのにごま油の風味香りが広がり沢山食べれますお弁当ご飯のおかず酒の肴のもうあと一品のおすすめ
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白菜の和え物・ごま油風味

菊葉音
菊葉音 @cook_40140104

白菜一つで調味も簡単さっぱりなのにごま油の風味香りが広がり沢山食べれますお弁当ご飯のおかず酒の肴のもうあと一品のおすすめ
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鍋用に買った大きな白菜.漬物のように時間がかからずサッと作って直ぐ食べれる。白菜一つで沢山美味しく食べれて体にも優しいかなと思い作りました

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材料

  1. 白菜 3枚〜
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 赤唐辛子(輪切り) 適量
  5. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きれいに洗った白菜の芯と葉に切り分け茹でる(芯から茹で時間差で葉も茹でる)

    • 白菜の和え物・ごま油風味作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたら食べ良い大きさに切り絞る

    • 白菜の和え物・ごま油風味作り方2写真
  3. 3

    ごま油.醤油.白ごま.赤唐辛子を合わせ(2)と和える

    • 白菜の和え物・ごま油風味作り方3写真
  4. 4

    好みで白ごまをふる

    • 白菜の和え物・ごま油風味作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました〜

    • 白菜の和え物・ごま油風味作り方5写真

コツ・ポイント

白菜はレンジでもok.白菜の茹で加減は好みでどうぞ〜白菜の芯葉は食べ良いように最初縦に切り刻む。赤唐辛子輪切りは好みで七味唐辛子でも美味しいです。

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菊葉音
菊葉音 @cook_40140104
2017/11/23 22:52に公開
日本舞踊家
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