アップル春巻きby草津・たび丸キッチン
草津市（滋賀県） @cook_40147419
りんごを春巻き皮で包み焼く暖かヘルシーおやつ。4人分で15分で完成！1人分80kcal 食物繊維1.2ｇ 食塩相当量0ｇ
このレシピの生い立ち
平成29年度草津市健康推進員現任研修「作っておいしい！おやこでおやつ」のメニューです。
アップル春巻きby草津・たび丸キッチン
りんごを春巻き皮で包み焼く暖かヘルシーおやつ。4人分で15分で完成！1人分80kcal 食物繊維1.2ｇ 食塩相当量0ｇ
このレシピの生い立ち
平成29年度草津市健康推進員現任研修「作っておいしい！おやこでおやつ」のメニューです。
作り方
- 1
りんごの皮をむき、芯を取って１cm角に切る。
- 2
１を耐熱ボウルに入れ、砂糖、シナモンパウダーを全体にふりかけてふんわりラップし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
加熱できたら全体をよく混ぜ、砂糖とシナモンパウダーをなじませる。
- 4
バットに３の汁気を切って広げ、冷ます。
-
- 5
春巻きの皮の手前側に４を置き、巻いていく。小麦粉と水を混ぜてのりにし、巻き終わりを留める。
-
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして置き、弱火～中火で焼き色がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
シナモンパウダーは、お好みで。無くてもおいしくできます。
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