長いも（とろろ）焼き！
みみ母 @cook_40103308
長芋を桜えびと万能ねぎも一緒に焼いて、風味豊か☆おつまみやおやつにも♪
2017/01/19
☆祝！人気検索結果1位☆
このレシピの生い立ち
長いもが苦手なのにいただいてしまった…ので、どうにか食べられないものか考えて作ったレシピです。
お好み焼きのつなぎに長いもが入っていたりしますし、だったら長芋メインでもいいか！ってことで^^桜えびとネギを大量に入れても美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
長いもをすりおろし、そこへ酒と醤油と塩、だしの素を入れてよく混ぜる。
- 2
1に小麦粉を少しずつ振り入れてその都度よく混ぜる。一気に加えるとダマになりやすいので注意です。
- 3
2に桜海老とねぎを入れてよく混ぜ、大匙1ぱいずつくらい掬って、薄く丸く焼いていく。
片面、中火で2～3分くらい。 - 4
崩れやすいので、焼き目が付くまで触らないようにしてください☆
ホットケーキを焼く要領で。 - 5
片面が焼けたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がり！
下味がついているのでそのままでも召し上がれます！ - 6
タレが必要な場合
・マヨネーズ
・ポン酢
・醤油+ゴマ油
・醤油+ラー油
・スイートチリソース
などお好みで♪ - 7
お好み焼き風に、紅生姜+ソース+青海苔で召し上がっていただいても♪
- 8
とろろ焼きの人気検索 Top10入り！
ありがとうございます＼(^O^)／ -
- 9
2017年1月19日時点で
人気検索結果1位！
ありがとうございます＼(^O^)／ -
コツ・ポイント
しっかり混ぜること、片面が焼けるまでは触りすぎないこと、くらいでしょうか。
焼く大きさは、生地がやわらかいので小さ目がひっくり返しやすいです。
大きめに焼いて切って盛り付けてもOK。
リアクション
似たレシピ
簡単おつまみ❤山芋焼き
パパっと作れて簡単です！【山芋焼き】の人気検索で１位になりました！ありがとうございます❤(2017.1.10)
長いもとネギのフワフワ焼き♪
すり下ろした長芋に小ネギを入れて小さく焼いて食べやすくしました。フワフワで美味しいです。おつまみやおやつにも良いですね。
簡単ヘルシー！山芋（長いも）とろろごはん
「とろろご飯」の人気検索で1位になりました。手に入りやすい「山芋」「長いも」で、簡単にとろろごはんが作れます。
とろふわ〜♡居酒屋さんの山芋焼き！
山芋焼き人気検索1位になりました☆材料を混ぜたらオーブントースターにお任せ！あと一品やお酒のおつまみにぜひ(^^)
とろろご飯
ご飯がススム人気検索で1位になりました
ソース味の長芋焼き♪
長芋を焼いてソース味で♪お好み風味？！
トロッと☆ぶり☆の長芋あんかけ
カテゴリ入り！2017.12.４魚あんかけ人気検索1位に☆ぶりにとろっとした長芋をつぶしたあんをかけてみました。
長芋ふわふわ焼き
オーブントースターで簡単に出来る長芋（山芋）焼き。ふわふわでお酒のお供に、お子達にも大好評。
そうめんのチーズ焼き
そうめんが残っていたのチーズや桜えび、小ネギを入れて焼いてみました。
ふわふわ♡桜エビとはんぺんのしんじょう
はんぺんと桜エビで見栄えのするしんじょうができます！！！食感もふわふわになりますよ〜祝！人気検索1位！16.06.07
長芋のぴんぴん焼き
おつまみやおやつに♪万能です(^_-)-☆
夏バテ解消レシピ！モロヘイヤ&長芋
『夏バテ解消』の人気検索1位感謝！！（2017/7/30）モロヘイヤと長芋の最強のネバネバパワーで夏を元気に♪
牛丼味で美味！長芋大量消費！牛肉長芋焼き
★人気検索６位★牛丼味でぱくぱく食べられる！隠し味のニンニク効果で、炒めるだけなのに、煮込んだような深い味♪
キャベツと桜えびの山芋トロトロ焼き
山芋いっぱい入れてとろとろ仕上げのミニお好み焼きです。具はキャベツと桜えびのみ♪
長いものふんわり風味焼き
長いものとろろと卵に風味豊かな削り節とねぎがたっぷり入った絶品おつまみ＾＾ 家族の大好物です。
ポークピカタ
我が家の人気メニュー2017.6.19人気検索1位感謝です♪ありがとうございます♪( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
おつまみ★長芋焼き
長芋の簡単美味しいおつまみ！長芋は焼いても美味しい！
疲れた体に☆優しいお出汁のとろろご飯
とろろ部門人気検索１位＆レポ２００件有り難うございます☆長芋の味をしっかり味わえるお出汁です。
長芋ステーキ。マヨ醤油♪
☆★15.9.2人気検索一位ありがとうございます★☆ 長芋のサクサク感が楽しい♪皆んな好きなマヨ醤油味d(^_^o)
山芋のお焼
残ってしまった山芋。夜中のおつまみにしてしまおう。
長芋と鶏肉の和風焼き
鶏肉と長芋を一緒に焼いたらホクホクで長芋が美味しいです。
簡単☆とろろごはん
2017.11.20話題入り感謝☆だしと卵入りがふんわり美味しいです^ ^2016.4.19 人気検索1位☆
★もやしと万能ねぎのおひたし★桜えび入り
とっても簡単！ヘルシー！もやしと万能ねぎと桜えびでおひたしです♪
★とろろ焼き★
ワイワイみんなでホットプレートで焼いたり、フライパンで焼いておかずやおツマミにしたりと、楽しくて美味しいレシピですよ♪
簡単一品 ながいも焼き
ちょっと一品におつまみに添え物に安価・簡単・短時間でアレンジも効く万能な一品人気検索1位ありがとうこざいます9/7
残った生クリームで♪簡単☆ミルクジャム
2017/12/19 「余った生クリーム」人気検索1位ありがとうございます！美味しいミルクジャムです♪
ふわふわ♡長芋焼き
おだしの香りが食欲をそそる1品。子供たちも皆大好きで1枚では全然足りない人気メニュー。おつまみにも！
長芋のふわふわ焼き
長芋を使ったヘルシーなお好み焼き風♪
桜海老香る 山芋のモッチリ海苔揚げ
大事に保存してある山芋を摩り下ろし、桜海老をいれて揚げました
山芋とろろオムレツ
外はサクサク、中はトロトロ！ 山芋を贅沢に使ったお好み焼き風
hazysky その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083728
