マカ入り!ビューティー美人ピザ☆

みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

発酵なしの簡単ピザ生地にファインのマカを混ぜて、美容・健康のサポートに!食べて綺麗になるビューティーピザです!
このレシピの生い立ち
ファインのスーパーフードのモニターに当選!マカがパウダー状で料理に使いやすそうだったので、ピザ生地に入れてみました!

マカ入り!ビューティー美人ピザ☆

発酵なしの簡単ピザ生地にファインのマカを混ぜて、美容・健康のサポートに!食べて綺麗になるビューティーピザです!
このレシピの生い立ち
ファインのスーパーフードのモニターに当選!マカがパウダー状で料理に使いやすそうだったので、ピザ生地に入れてみました!

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材料

18cm1枚
  1. 薄力粉 150g
  2. ファイン マカ 大さじ2
  3. ベーキングパウダー(BP) 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. ひとつまみ
  6. オリーブ 大さじ1
  7. 豆乳or牛乳 70~80cc
  8. ピザソース 適量
  9. お好みの具 適量

作り方

  1. 1

    ボールに豆乳とオリーブ油以外の材料を入れ、泡立て器でグルグルと混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、豆乳を少しずつ加えながらヘラで混ぜ、大体混ざったら手でこねる。

  3. 3

    生地を丸めて、綿棒で伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にのせる。

  4. 4

    生地にピザソースを塗り、お好みの具材を乗せ、220℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンがない場合は、フライパンでも同様に焼けます!ふたをして中火で15分程で焼けますよ!(^^)! トップ画像はフライパンで焼いたものです♡

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