もやしの肉巻き

海苔おばけ
海苔おばけ @cook_40232919

そのまんまwもやしの肉巻きです(*^^*)シャキシャキ食感がたまらない
このレシピの生い立ち
人参などの野菜の下茹でが面倒だったのでもやしで肉巻きを作りました!手抜きレシピです(笑)

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材料

4人分
  1. 豚バラ 250~300g
  2. もやし 1袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. 小麦粉 適量(大さじ2くらい)
  5. 適量
  6. タレ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気をきる
    キッチンペーパー等で拭かなくても大丈夫♪

  2. 2

    豚肉を用意して(大きい場合は切って下さい)まな板の上に広げ塩コショウをする

  3. 3

    もやしを適当に取ってクルクル巻く

  4. 4

    巻き終わったら、お肉の入っていたトレーに小麦粉を入れてコロコロする(まぶす)

  5. 5

    フライパンに油を引いて焼く

  6. 6

    お好みのタレをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉をまぶしてから焼くとお肉がちゃんとくっ付いて離れないし、タレもよく絡みますよ(*^^*)

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レシピ作者

海苔おばけ
海苔おばけ @cook_40232919
に公開
海苔アートを作るのが好きです♪ワラビの穂先には微量の毒があるので沢山食べる時は処理して(取り除いて)食べて下さい!!MYフォルダ登録数1500突破致しました!作れぽも下さって皆様本当にありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)これからも少しずつ登録レシピ増やしていきたいと思いますのでよろしくお願いします(*˙︶˙*)
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