アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉にフォークで適度に穴をあけ、食べやすい大きさに切る
- 2
ジップロックに鶏むね肉と★を入れて揉みこむ※一晩置くほど味が染み込み美味しくなります
- 3
卵、小麦粉を入れて揉みこむ。最後に片栗粉を入れて、少し揉みこむ
- 4
フライパンに油を2センチほど入れて揚げる。
コツ・ポイント
揚げるときは、あまりいじらず。こんがりしてきたら裏返す程度で。
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