簡単★型抜きクッキー♡ハロウィン

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

簡単に作れる型抜きクッキーです♡
材料も少なく、簡単に…。
サクサクなクッキーでおやつタイム♡
このレシピの生い立ち
家で簡単にクッキー作りがしたいな♡と思って、素朴なプレーンとココアの2色クッキーを作ってみました。ハロウィン仕様です★彡

簡単★型抜きクッキー♡ハロウィン

簡単に作れる型抜きクッキーです♡
材料も少なく、簡単に…。
サクサクなクッキーでおやつタイム♡
このレシピの生い立ち
家で簡単にクッキー作りがしたいな♡と思って、素朴なプレーンとココアの2色クッキーを作ってみました。ハロウィン仕様です★彡

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材料

型抜き各20〜30枚分
  1. 【プレーンクッキー】
  2. 薄力粉 100g
  3. ニラエッセンス 数滴
  4. 【ココアクッキー】
  5. 薄力粉 85g
  6. ココア 15g
  7. *バター 100g
  8. *砂糖 80g
  9. *卵 1個
  10. (打ち粉) 適量
  11. (クッキングシート 必要量

作り方

  1. 1

    粉類をふるっておきます。

    バターを常温に置いておきます。

  2. 2

    常温に置いておいた
    バターを泡立て器で
    柔らかくなるまで、
    よく練ります。

  3. 3

    ②に砂糖を加え、全体が白っぽくなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。

  4. 4

    ③に溶いた卵を、2.3回に分けて加え、分離しないように、
    よく混ぜます。

  5. 5

    ④をそれぞれのボウルに半分ずつ入れ、混ぜ合わせます。

    ★混ぜすぎないように注意

  6. 6

    それぞれの生地をまとめて、ラップに包み、冷凍庫で30分以上、
    寝かせておきます。

  7. 7

    打ち粉をして、生地を3〜4㎜に伸ばして、
    型抜きをしていきます。

    ★オーブン170℃に予熱スタート★

  8. 8

    オーブンで12〜15分
    焼きあげます。生地が冷めたらできあがり♡

  9. 9

    プレゼント用に
    ラッピング♡

コツ・ポイント

★バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、常温に置いておくこと!!

★生地が型抜きしにくくなったら、冷蔵庫で冷やしてください。
(はじめに、半分くらいの量を取り分けて、型抜きし始めるといいと思います。)

╰(*´︶`*)╯♡

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