小松菜炒め

3児のママ♡
3児のママ♡ @cook_40108440

ベーコンの塩気があるのであえて調味料はシンプルに!
豆腐とシーチキンでもボリューム+シーチキンの旨味で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
小松菜安くで沢山買ったので簡単にちゃちゃっと(笑)

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材料

3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. しめじ 1/2パック
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. 醤油 小2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 2個
  7. マヨネーズ 大1
  8. ごま 大1

作り方

  1. 1

    ごま油をしきベーコンを焼き目がつくまで炒める

  2. 2

    小松菜、しめじを加え炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩コショウをふり、醤油(私は醤油さしからそのままフライパン1周ぐるってかけます)を入れる

  4. 4

    溶き卵にマヨネーズを入れ混ぜ、卵で閉じて完成

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レシピ作者

3児のママ♡
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健康の為極力調味料の量を抑えつつ美味しい味を研究中ですw
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