スパムと小松菜卵炒め
kuroinu11 @cook_40073218
スパムの塩気でお箸がすすみます☆
このレシピの生い立ち
スパムを使ってみたくて。意外としょっぱかったので調味料が必要ありませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
スパム、小松菜を食べやすいサイズにカットする。
ボールに卵とマヨネーズを入れてといておく。 - 2
フライパンに油をうすーくひき、スパムを並べて両面焼き色がつくまで炒めたら、小松菜を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
フライパンの中をお皿に盛り付け、そのままのフライパンに卵を流し込み大きめのスクランブルエッグを作る。
お皿に追加盛り。
コツ・ポイント
フライパンにひく油は少なめに。そのうちスパムからでてきます。
卵にマヨネーズを加えるとふわふわスクランブルエッグに。入れなくてもいいです。まだ少しトロトロなところで火をとめるのが好きですが、お好みでどうぞ。
完成したら温かいうちに！
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