作り方
- 1
エリンギを横半分に切り短冊切りに。ブナピーは下の部分を切りほぐしておく。ベーコンは1センチ幅に切る。
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- 2
フライパンにバターを溶かす。
ベーコンを入れ少し炒めたら、エリンギ、ブナピーを入れ炒めていく。 -
- 3
②が炒まったら、お醤油を回しかけ出来あがり。
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎないこと。
ブナピーじゃなくて、シメジでも美味しいですよ(´∀｀)
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