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俺流玉子とじモヤシ丼
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俺流玉子とじモヤシ丼-レシピのメイン写真

俺流玉子とじモヤシ丼

☀️ゆうたん☀️
☀️ゆうたん☀️ @cook_40280372

男の麻婆モヤシ玉子とじ丼
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が好きで豆腐がなくてもやしありからのら

男の麻婆モヤシ玉子とじ丼
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材料

  • モヤシ 一袋
  • 玉子 二つ
  • 麻婆豆腐の素 2人前
  • コショウ 少々
  • 油 少々
  • 丼に白米 多め
  • ワカメふりかけ 少々
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作り方

  1. 1

    モヤシを水洗い
    フライパンに油少々

    モヤシを火にとうして

    麻婆豆腐の素を入れる、

  2. 2

    片栗粉入りの元を入れ

    玉子をといておく

    全体に火が通ったら、

    火を消して、といておいた玉子をフライパンにながす

  3. 3

    玉子が半熟になったら、

    ドンブリにごはんをタップリよそい、
    上にモヤシ麻婆を掛ける。

コツ・ポイント

モヤシをサクサクにする事

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☀️ゆうたん☀️
☀️ゆうたん☀️ @cook_40280372
2014/08/23 22:16に公開

このレシピのキーワード

丼 卵とじ もやし ワカメ ふりかけ 卵 ご飯

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