我が家の減塩 チキンスープ

jellify
jellify @cook_40062469

冬の昼ご飯はこれ!コンソメも塩もいりません。
食塩相当量(全量)0.16g
このレシピの生い立ち
毎日食べても飽きない減塩スープを作りたくて。結局、具をたっぷりにしたら、味付け不要でした。

我が家の減塩 チキンスープ

冬の昼ご飯はこれ!コンソメも塩もいりません。
食塩相当量(全量)0.16g
このレシピの生い立ち
毎日食べても飽きない減塩スープを作りたくて。結局、具をたっぷりにしたら、味付け不要でした。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. にんじん 30g
  3. 玉ねぎ 30g
  4. しめじ 20g
  5. 150ml

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は3㎝角くらい、○は1㎝角くらいに切る。

  2. 2

    水と○を鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    2に鶏もも肉を入れ、5分煮る。

  4. 4

    スープジャーに入れる。朝作って、昼に食べると、ちょうど良い。

コツ・ポイント

スープジャーにお任せ。
鍋で作るときは、スープが少なくなったら、水を足して、野菜が軟らかくなるまで煮てください。
トマトを加えたり、牛乳とバターを入れたり、アレンジを楽しむことも出来ます。

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jellify
jellify @cook_40062469
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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。
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