余った餃子の皮で簡単もやしスープ!

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

余った餃子の皮をスープでツルンっと食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が4枚余りました…ピザにするには少ないので冷蔵庫にあった具材でスープにしました!

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材料

  1. 餃子の皮 4枚
  2. 1個
  3. もやし 40g
  4. 500cc
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. ※麺つゆ 小さじ1〜2
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮はキッチンバサミを使って1㎝〜1.5㎝幅にカットします。クルクル巻いくとカットしやすいですよ!

  2. 2

    カットした餃子の皮は、よく解しておきます

  3. 3

    バットにラップを敷くと片付けてが楽チンですよ!

  4. 4

    卵は溶き卵にしておきます、写真と内容が違ってごめんなさい…

  5. 5

    小鍋に水を入れ沸騰したら、※の調味料を入れます

  6. 6

    もやしと餃子の皮を入れ2分程煮込みます

  7. 7

    溶き卵を加え更に1分程煮込みます

  8. 8

    味を整え、黒胡椒を入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

アッサリ味になってます、お好みで調味料を加減して下さいね!ショウガやラー油を入れても美味しく召し上がれます!

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レシピ作者

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842
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テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい!え?これが?意外と合うのね!と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います!宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た!」との報告が一番嬉しいです!本当にありがとうございます(*´ω`*)
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