白だしで簡単☆ネギ塩油そば

クック2H9MD0☆'s cooksnap of when they made 白だしで簡単☆ネギ塩油そば.
クック2H9MD0☆'s cooksnap of when they made 白だしで簡単☆ネギ塩油そば.
クック2H9MD0☆'s cooksnap of when they made 白だしで簡単☆ネギ塩油そば.
ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

白だしとごま油が絶妙にマッチした、塩ベースの油そばです！簡単で安上がりなのに絶品なので、皆さんぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
一般的に油そばと言えば醤油ベースですが、塩ベースの油そばも美味しいのではないかと思い、試行錯誤して考えたレシピです^_^

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 麺 120g
  2. 青ネギ 適量
  3. 卵黄 1個
  4. 【合わせダレ】
  5. ごま油 大さじ1.5
  6. 白だし 大さじ1
  7. 味の素 小さじ1
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    器にごま油、白だし、味の素、塩を入れ、軽く混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    たっぷりのお湯で、麺を規定の時間茹でます。

  3. 3

    湯切りした麺を器に移し、タレとよく混ぜ合わせます。仕上げにネギと卵黄を乗せて完成です♪

コツ・ポイント

フライパンでネギをごま油で炒めてから、それを麺に和えるのもまた美味しいです！

お好みでチューブのにんにくを混ぜるとパンチが出て男性向けの味にアレンジできます^_^

ネギは冷凍のを今回使用していますが、小ネギでももちろんオッケーです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187
に公開
『手軽で美味しい』をモットーに、美味しい料理を紹介していきたいと思います！いつも一度にたくさん作るので、レシピの分量は基本多めです（笑）2019年6月から始めたばかりの初心者ですが、皆様のコメントを励みに頑張ります！Twitterもやってるので、「ヤマユーキッチン」または、以下のURLで検索・フォローをお願いします！→https://twitter.com/@EsmDYNLgPIYBovY
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひき肉とピーマンのピリ辛みそ炒め じんじん♡☆♡
  2. ＼大同電鍋レシピ／牛肉巻きちまき 大同電鍋公式レシピ
  3. 居酒屋風♪たもぎ茸舞昆クリチブルスケッタ ☆舞昆のこうはら公式
  4. 簡単グルテンフリーのオートミールスコーン Yukanda_ka
  5. 【離乳食後期以降】お野菜パンケーキ 横手市健康推進課
  1. りんごとバナナのナチュラルブレッド ☆＊お家グルメ工房＊☆
  2. いちごとミルクの葛プリン なおみん簡単ヘルシー
  3. 細切り昆布と南瓜と平天の旨煮(煮物) お料理ニャロメ
  4. ハムたまトーストサンド とっとっ豚