シリコンスチーマー★鮭と野菜のマヨ蒸し

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made シリコンスチーマー★鮭と野菜のマヨ蒸し.
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micakino
micakino @cook_40069564

人気検索TOP１０入りありがとうございます♪具材をシリコンスチーマーに入れて、後は電子レンジ任せ！簡単・時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
マヨ×生姜のコラボが大好きで、家に鮭と野菜があったので「今すぐこういうのが食べたい！」と思い作りました。

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材料

1人分
  1. 鮭 １切れ
  2. えのき茸 3/1袋
  3. ほうれん草 2束
  4. マヨネーズ 適量
  5. ◎バター 10g
  6. ◎生姜すりおろし 適量
  7. ◎塩コショウ 適量
  8. ◎乾燥タイム お好みで
  9. ◎ハーブソルト お好みで
  10. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    鮭は洗ってぬめりを取り、酒と塩（分量外）をふりかけておきます。

  2. 2

    ほうれん草の根元には砂や、粉がふいているものもあるので、念入りに洗います。そして食べやすい大きさに切ってください。

  3. 3

    えのきは石づきを取って、こちらも食べやすい大きさに。（石づきはステーキにする等しても美味しいので、捨てないでね★)

  4. 4

    ほうれん草、えのきをシリコンスチーマーに入れます。①の鮭もキッチンペーパーで拭いてから入れます。

  5. 5

    ◎をかけて、最後にマヨネーズをぶちゅ～っと！

  6. 6

    蓋をして、これをご家庭の電子レンジでチン。最後にレモン汁をかけてDone!出来あがり！

コツ・ポイント

♪うちの電子レンジは600Wで約５分です。

♪甘塩鮭でも美味しくいただけます。
その場合は水を張ったボウルに鮭を入れて1時間程放置して塩抜きしてくださいね。塩味強くないものでしたら、私はそのまま使っちゃってます(^O^)

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レシピ作者

micakino
micakino @cook_40069564
に公開
mika⚘⚚❁和歌山/第一子妊娠中日々試行錯誤を繰り返し、"自分の味"を見つけていきたい。NZ留学中に教えてもらったレシピも書き留めたい。そんな足跡になればいいな、と思いクックパッドに登録しました。みなさま、よろしくお願い致します(o^-^o)♡
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