揚げ鶏とちぎりレタスのサラダ❤

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ももピヨ母さん
ももピヨ母さん @cook_40094670

辛味と甘味の絶妙なハーモニーが唐揚げに合うんです
ハチミツマスタードソースは何にでも使えて重宝しますよ！お試しあれ
このレシピの生い立ち
主役と脇役の合体でこうなります

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材料

2人分（マスタードソースは大4人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ☆醤油 大1
  3. ☆砂糖 小1
  4. 薄力粉 大3
  5. 溶き卵 1個分
  6. 揚げ油 適量
  7. レタス 4枚
  8. ピーマン又はパプリカ 1個
  9. ハチミツマスタードソース 100cc分
  10. ※マヨネーズ 1/3カップ
  11. ※粒マスタード 大1
  12. ※ハチミツ 大1〜2
  13. レモン汁 小1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を☆の下味を絡めて１０分おく
    薄力粉、溶き卵の順に衣をつけて中火で7〜8分かけてガラリと揚げる

  2. 2

    レタスを3〜4cmにちぎる。ピーマンは輪切りにする

  3. 3

    揚げた鶏肉を一口大に切る

  4. 4

    唐揚げとレタスピーマンを※のハチミツマスタードソース（お好みの量基本は大4）にレモン汁を加えザックリあえる

コツ・ポイント

唐揚げをカリッとあげましょう
緑のピーマンを使うなら彩りにトマトをパプリカを使うなら赤を使うと見た目華やかです
ソースは食べる前にかけて下さい
ソースをかけて時間が経つとレタスがしおれてしまいます
レタスの代わりにキャベツでも美味しいです

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ももピヨ母さん
ももピヨ母さん @cook_40094670
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