栄養満点！ミックスビーンズの夏野菜サラダ
＊よっぴmama＊ @cook_40219365
疲労回復、美肌効果あり～。アンチエイジングに。夫も子どもも大好きな栄養満点なお豆と夏野菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
注文したお弁当に入っていた箸休めな一品が気に入り、自分流に簡単にアレンジしてみました。ダイエット中やエイジングケアにおすすめのサラダです。
栄養満点！ミックスビーンズの夏野菜サラダ
疲労回復、美肌効果あり～。アンチエイジングに。夫も子どもも大好きな栄養満点なお豆と夏野菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
注文したお弁当に入っていた箸休めな一品が気に入り、自分流に簡単にアレンジしてみました。ダイエット中やエイジングケアにおすすめのサラダです。
作り方
- 1
おくらは、サッと湯がきます。湯がいたらザルに流し、水をかぶせて粗熱をとる。
食べやすい大きさにカット。 - 2
ミニトマトも食べやすい大きさにカット。
(☆普通のトマトをひと口サイズに切ったものでも勿論OK！) - 3
材料全てを混ぜて、おくらのネバネバ感を出せば出来上がり。
※味をみながら★めんつゆの量を調整してください。
コツ・ポイント
適当が一番！
適当に作っても美味しい失敗しらずな一品。
早めに作って冷やして食べると更に美味しいです。作り置きサラダにピッタリ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20204204
