とろりん茄子ピザ!米茄子のなまり節ピザ

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

米茄子を焼いてなまり節とトマトソース、チーズをのせて焼いた簡単低糖質ピザです。
具はお好みで。

このレシピの生い立ち
茄子ピザが大好きで昔からよく作ってます。
特に米茄子でのピザが好き。
しっかりしているので生地に向きます。

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材料

1〜2人分
  1. 米茄子 1本
  2. ひとつまみ
  3. バター 20〜30g
  4. トマトソース( ID:20084900 ) 大5
  5. なまり節オイル漬け( ID:19781228 ) 適量
  6. (orツナ缶や茹でささみチキン 適量)
  7. モッツァレラチーズ 100g
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにして塩を振ってしばらくおき、出た水分をペーパーでふき取ってバターで両面焼きます。

  2. 2

    トースターのトレーにオーブンシートを敷いて、茄子を並べトマトソースかケチャップを塗ります。

  3. 3

    なまり節のオイル漬けをのせます。
    (orツナ缶やマグロのオイル煮、ソーセージ等お好みの具材で)

  4. 4

    モッツァレラチーズをちぎってのせます。

  5. 5

    トースターでチーズが溶けるまで焼きます。

  6. 6

    パセリのみじん切りを散らして出来上り。

  7. 7

    なまり節のオイル漬けはID:19781228

  8. 8

    トマトソースはID:20084900

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68741571.html

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レシピ作者

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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