ニラと挽肉の簡単餃子

クックGTKU3G☆
クックGTKU3G☆ @cook_40110756

面倒に思いがちな餃子が簡単にできちゃいます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
塩麹が流行りだしてから餃子に塩麹を入れたら餃子にはニラと塩麹がかかせなくなりました!エゴマ油もプラスして…

ニラと挽肉の簡単餃子

面倒に思いがちな餃子が簡単にできちゃいます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
塩麹が流行りだしてから餃子に塩麹を入れたら餃子にはニラと塩麹がかかせなくなりました!エゴマ油もプラスして…

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材料

30個
  1. 餃子の皮 1袋
  2. ぶた挽肉 300グラム
  3. ニラ 1束
  4. ニンニク、塩麹、エゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ニラ1束は小口切りにする。

  2. 2

    ボールに挽肉、切ったニラ、ニンニク、塩麹、エゴマ油を入れる。

  3. 3

    スプーンで混ぜる。
    歯ごたえがある餃子が好みな方は手で混ぜるとOK。

  4. 4

    あとは餃子の皮で包んで焼くだけ。

  5. 5

    コップ半分くらいの水で蒸すのがジューシーな仕上がりになります!

  6. 6

    餃子のタネが残った時は卵焼きにしちゃいます。

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