計量不要☆簡単ししとうじゃこ煮
クックFTM4K0☆ @cook_40250819
ご飯のお供にぴったり！
何杯もご飯が進みます♪
おつまみ、お弁当にも活用出来ます！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくがモットーの母伝授のごはんおかずです！癖になる味です（＾ν＾）
簡単なので、是非作ってみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはがくを切り落とし、1cm間隔で切ります。
☆間隔が狭い方が調理時間の時短になります。 - 2
お鍋に切り終わった、ししとうとじゃこを入れます。ししとうがひたひたになるくらいに料理酒を入れます。
- 3
弱火で料理酒が蒸発する手前まで、コトコト煮ます。
- 4
料理酒が少なくなってきたら、味の素2〜3振り、お醤油を少々まわし入れます。
コツ・ポイント
最後のお醤油は入れ過ぎると辛くなるので、目安はチョロチョロ出しでお鍋一周くらいです。
味見をしながら、足してください( ´﹀` )
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