お弁当に!しし唐とジャコのさっと煮

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

さっと煮て出来上がり!ご飯にあうからお弁当にオススメ。
このレシピの生い立ち
お弁当おかずの作り置きに。

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材料

  1. しし唐 20~30本
  2. 揚げジャコ 大さじ3くらい
  3. 醤油 大さじ2
  4. 花見糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    しし唐はヘタと種を取り除く。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をいれ、しし唐を炒める。

  3. 3

    しし唐に軽く焦げ目が付いたら、揚げジャコ、醤油、花見糖、みりんを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    しし唐がしんなりとしたら出来上がり。
    荒熱が取れたらタッパーなどの保存容器に入れて、冷蔵庫に保存してください。

コツ・ポイント

愛を込める。
ヘタと種を取り除くのがちょっと面倒かな。
それが終われば5分程で完成。
家にあったのが揚げジャコだっただけなので、普通のジャコでもOK
花見糖も普通の砂糖でOK

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