父から教わった　思い出の焼き餅

mochiichi's cooksnap of when they made 父から教わった　思い出の焼き餅.
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考える羊ちゃん☆
考える羊ちゃん☆ @cook_40140686

カリっとしてて
甘めなタレが美味しい焼き餅

思い出のレシピです(*´艸`*)
一人で2～3個ペロリです　笑
このレシピの生い立ち
亡き父から教わった思い出の焼き餅
(*´ー｀*)

お餅があまり好きではなかったですが
父の焼き餅は特別で大好きでした！
思い出のつまったレシピです。

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材料

一人分
  1. 切り餅 二個
  2. （ タレ ）
  3. 醤油 適量
  4. みりん 適量
  5. 油　　　→焼くときに 適量

作り方

  1. 1

    切り餅をトースターで焼きます

    餅がぷく～っと膨らんでくればOK

  2. 2

    フライパンに油をひいて
    餅をのせてフライ返しで押します

    膨らんでる周りが割れるくらい押してくださいね

  3. 3

    両面カリっと焼き色がつくまで焼きましょう

    タレをかけて絡めるように焼いたら完成❗

  4. 4

    今回使った調味料です

    甘辛が美味しい(^w^)

コツ・ポイント

トースターで焼いてる際に
膨らみすぎないよう注意して下さい
（餅がトースターにくっつきます（○_○）！！

焦げるので
タレをかけるときは弱火です
みりんを多めにすると甘めで美味です

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レシピ作者

考える羊ちゃん☆
考える羊ちゃん☆ @cook_40140686
に公開
閲覧ありがとうございます✨クックパッドのレシピを参考に日々お料理をお勉強中です(о´∀`о)無農薬、無添加という言葉が大好きです！健康は身体から( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )自然の力をいっぱい浴びた食材は栄養化が高くそのままで美味しい♪自然のものを中心にシンプルな素材と味付けを目標とし素材の味を味を生かしたお料理を目指しています！野菜が大好物♪よろしくお願いします(*´ω｀*)
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