昔ながらの砂糖醤油たれの焼きもち

まやーとん
まやーとん @cook_40080464

お正月用残りのお餅の食べ方は色々あるようですが
私は昔ながらの砂糖醤油のタレをかけて焼き海苔で挟んで食べるのが好みです。
このレシピの生い立ち
母親から教わりました。

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材料

  1. 切り餅 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    切り餅をグリルで焼く

  2. 2

    鍋に砂糖、醤油、水を入れ、弱火で砂糖が溶けるようにする

  3. 3

    ①に②のタレをかける。

  4. 4

    *焼き海苔あれば、③を焼き海苔で包んで(挟んで)食べる。

コツ・ポイント

砂糖醤油は火にかけると焦げやすいので気をつけてください。

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レシピ作者

まやーとん
まやーとん @cook_40080464
に公開
東京在住。食べることが大好きです☆
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