焼き餅のみぞれ汁
ムツコのキッチン @cook_40428519
貰った大きな大根があります
ランチにお餅を焼き大根をすり下ろして
みぞれ汁にしました
大根の消費とお餅の消化にも良いですね
大根には消化酵素のジアスターゼ、アミラーゼが含まれてます
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と白だし、みりん、葱を入れ火にかけ沸騰さす。
-
- 2
レンコン、にんじん、生麩を入れて沸騰したら水溶き片栗粉をいれ混ぜてから水切り大根を入れ混ぜる。
-
- 3
器に入れ焼き餅を入れて上に具などのせる
-
コツ・ポイント
薄い時は塩などで調えますまかない海苔のない時はとろろ昆布でもいいですね、れんこん、にんじんは煮物を使ってます
似たレシピ
水菜と焼き餅のみぞれ煮
お正月のお餅と水菜を卸し大根でさっぱりと煮てみました。
お餅のアレンジ…みぞれあんかけ焼きもち
焼きもちに、大根おろしの優しいみぞれあんをかけました。お餅が余ったり、焼きもちに飽きたりした時のちょっとしたアレンジです
父から教わった 思い出の焼き餅
カリっとしてて甘めなタレが美味しい焼き餅思い出のレシピです(*´艸`*)一人で2～3個ペロリです 笑
焼き餅のおろし汁
お雑煮気分を味わえる一品
凸パンダ 
焼き餅のみぞれ餡かけ
お正月で残ったお餅をほっこりみぞれ餡で
お餅の消費に★ねぎおかか焼き餅
焼いた長ねぎとお餅が相性抜群です(*^^)vお餅の消費にいかがでしょうか？
焼きもちのみぞれだしがけ
見た目はシンプルなのに、深い味わいがあります！これからの寒い季節に、ぴったりです＾＾
シンプル 焼き餅 飲みの〆めに
切れてる餅をシンプルに焼いて、のりまきに
からすみバター焼き餅
バターで焼いたお餅にカラスミをトッピングとっても相性良し♡お正月で残ったお餅の消費にお勧め
切り餅で♡みたらし焼き餅
プクーっと膨らんだ餅に、焼き海苔を巻いてレンジで手軽に作れるみたらしのタレをかけたら♬これは絶品！やみつきの美味しさ！
冷凍保存したお餅で☆焼き餅
バターと醤油の間違いない組合せヾ(@゜▽゜@)ノ夫の考えたレシピです～(笑)冷凍しておいたお餅消費に♪
フライパンで、時短 焼き餅
お雑煮、おぜんざいなど、手早く簡単にお餅を焼きたい…で考えた我が家の最速焼き餅レシピです。
daikonnちゃんに、やきもち
だいこんを焼いて、おもち＋チーズをONして焼きました。マヨぽん酢とレモンのかおりで、とろけるぅ～新しい味で、NEW。
あったかコク旨☆焼き餅のみぞれ鍋♪
焼いたお餅が香ばしい！コク＆ボリュームupで美味しいよ♪お餅と大根があればOK！お好きな野菜でどうぞ♪話題入り感謝☆
大根餅？大根と長ネギの絡み焼き餅
お餅を野菜と一緒に焼いて朝食やランチに♪餅に絡んだ野菜が美味しい〜♪話題入り♡
梅干しとあんこの甘くてしょっぱいヤキモチ
お餅を食べるなら甘党？辛党？私はどっちも食べたいから一緒にしちゃいました♪ランチ替わりやおやつに、お茶と一緒にどうぞ！
まだまだ残ってるお餅〜✨ねぎ塩の焼きもち
ねぎとごま油、少量の中華だしを合わせて、焼いたお餅にタップリのせました。
彩り夏野菜のラタトゥイユ風煮込み&焼き餅
お正月に余ったお餅を、ラタトゥイユ風にした夏野菜と和えて、洋風にアレンジ♪
簡単ミニ海苔チーズ巻き焼き餅覚書
軽食正月鏡開きに、チーズの塩気で美味しいミニ餅。
焼き雑煮～焼きもちにお湯をかけて雑煮？
お餅を焼いて、お湯を沸かして、すぐできる!レシピといっていいのかな、美味しいお餅の食べ方です。
焼き餅のとろーりあんかけ
焼いたお餅にトロトロの餡をかけました。餡をたっぷりにしてスープみたいにしています。体の芯から暖まるぅー♡
小腹が空いた時 焼き餅の白菜キムチのっけ
お餅が食べたくなりました。少し残っていたキムチをお餅の上にのせて食べたら美味しかったです！
香ばしい豆焼き餅のけんちん汁風お雑煮
いつも食べるお雑煮と時には趣向を変えてこんなお雑煮を作ってみました やきもちが香ばしくとても食べやすく美味しいです
千切り大根(切干し大根)入り焼きもち
食物繊維豊富で消化酵素の多い千切り大根(切干し大根)を手軽におやつ感覚で♪
簡単おかず餅！胡麻油の醤油ネギ塩焼き餅♬
お家にある長ネギで、おかずになるお餅の出来上がり！胡麻油に醤油ネギ塩が美味なお餅です＼(^o^)／
焼きもちの柚子味噌かけ！
お餅をあまり好きでない私が好んで食べる、柚子味噌かけ！飽きないで食べられます。餅の残っている方は是非お試しを。
おやつにも♫焼き餅の大根おろし煮
香ばしい焼き餅がくせになる小腹が空いた時にぴったりなおやつです♫残った大根の活用レシピとしてもおススメです。
鶏挽き肉のスタミナ焼き餅
炒めた鶏挽き肉に焼いた餅にのせて食べるアレンジ焼き餅です。お酒のおつまみに良く合います。
香ばし♫醤油焼き餅
クックパーを使うことで、簡単ノンオイルでヘルシーに仕上がります！夏でもお餅を買いだめしちゃう美味しさ♪
祝！明日葉きな粉もちとピリ辛磯部焼きもち
いつものお餅をすこーしだけ島風にアレンジして、食べ飽きないおもち料理ができました。ステイホーム正月を手軽に楽しんで。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24375548
