春雨シーフードツナサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

さっぱりと頂ける春雨サラダ
このレシピの生い立ち
今日のサラダは何にしょうかなぁ~って。
春雨を発見しての展開になりました♪

春雨シーフードツナサラダ

さっぱりと頂ける春雨サラダ
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今日のサラダは何にしょうかなぁ~って。
春雨を発見しての展開になりました♪

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材料

3~4人分
  1. 春雨(乾燥) 45g
  2. シーフードミックス(冷凍) 160g
  3. ツナ缶(オイル無添加) 1缶70g
  4. レモン 大さじ2
  5. ◎エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  6. ◎粒マスタード 10g
  7. ◎マヨネーズ 25g
  8. 柚子胡椒 3g
  9. 大葉(千切り)、白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    春雨を茹でる。その茹で汁のまま、解凍したシーフードミックスを火を止めて湯がく。
    水気をしっかり切ってボールに移す。

  2. 2

    ◎を入れて混ぜ合わせる。
    味がなじみ、味を吸わせる為に少し冷倉庫で落ち着かせる。

  3. 3

    器に入れて大葉、白いりごまを添える。

コツ・ポイント

春雨とシーフードミックスは水分をしっかり切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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