パパっともう一品！ほうれん草の胡麻和え
☆しーCOOK☆ @cook_40200255
味付けはたったのめんつゆだけ！
とっても簡単だからあともう一品欲しい！
って時にピッタリです♡
このレシピの生い立ち
胡麻和えを作ってみたいな〜っていう時に母から
めんつゆを使うと簡単だよ〜って言われて、
実際作ってみたらとんでもなく美味しかったので笑
冷蔵庫にある野菜とめんつゆさえあれば
いつでも作れるので、ぜひ試してみて下さい♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸かす。
- 2
ほうれん草を洗って、水が沸騰したら根っこの方から茹でる。
- 3
全体をお湯につけ、しんなりなるぐらいまで茹でる。
- 4
茹で上がったらザルにあげて、冷水にさらす。
- 5
水気を切って、食べやすい大きさに切る。
※根っこには鉄分が豊富に含まれているのでそのまま使いましょう！ - 6
めんつゆとすりごまを入れて和える。
コツ・ポイント
砂糖を少量入れて甘さを加えるのもいいと思います！
すりごまは多ければ多い程風味が極まって、
より美味しくなると思います！
リアクション
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