空芯菜と豚キムチのスタミナ炒め
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
歯ごたえの良い空芯菜に、豚キムチがよく合います！スタミナたっぷり！白いご飯にピッタリ！(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
話題の空芯菜を豚キムチで炒めたら、美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
＊豚肉に下味をつける。空芯菜→茎と葉に分け、3cm幅ざく切り。茎が固い場合は、縦半分に切る。きくらげor椎茸は1cm幅切
- 2
にんにくは、つぶして生姜と一緒にみじん切り。フライパンに中火で◎を全て入れ香りが出るまで炒め、豚肉、空芯菜の茎を炒める
- 3
少ししんなりしたら、きくらげor椎茸を炒め、空芯菜の葉と☆を全て入れ、強火で一気に炒め、火を止め、黒コショウをふる
-
コツ・ポイント
火加減、炒める順番に注意して下さい。
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