簡単 肉団子ヨーグルトソース

WaveWind
WaveWind @cook_40111238

ヨーグルトの酸味がさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
簡単な一品のレパートリーを増やしたかったので。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. A マヨネーズ 大さじ1
  4. A 塩こしょう 少々
  5. B プレーンヨーグルト 大さじ3
  6. B オリーブオイル 大さじ1
  7. B 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる。

  2. 2

    豚ひき肉にAを加え混ぜ、8ー10等分して丸める。

  3. 3

    耐熱皿に、2の丸めた肉団子を入れ、レンジで3分加熱する。

  4. 4

    肉団子を別のお皿に入れ、Bを加え混ぜ、1のブロッコリーも入れる。

コツ・ポイント

ヨーグルトソースは最後に混ぜること。

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レシピ作者

WaveWind
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