旬の味★ゴーヤのごまマヨサラダ

お鍋にお湯を沸かします。

もやし→食べやすい長さにザクザクとカットします。大まかで構いません。

ゴーヤ→端を落とし、半分にカットし種をしっかり取り除き、3ミリ程に切っておきます。

お湯が沸いたら、ゴーヤともやしをさっと茹でざるにあげます。
少し冷めたら水気を切ります。

ボウルにツナ、カイワレ、砕いたナッツ、調味料、そして茹で上がった野菜を入れ軽く混ぜ合わせます。

味をみながら、マヨネーズやごまドレッシングを足してみてください。