もずく酢で食べるかつおのたたき
カネリョウ海藻 @cook_40278294
市販のもずく酢をそのまま使ったレシピです！
このレシピの生い立ち
市販のもずく酢をそのまま使った簡単アレンジレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
もずく酢はザルを使ってもずくと三杯酢に分ける。カツオは1センチほどの厚さにスライスする。
- 2
玉ねぎはスライサーで薄くカット、水にさらし辛みを取り、ザルに上げて水気をとる。
- 3
【盛りつけ☆】
下から、大葉→もずく→かつお→大根おろし→玉ねぎ→青ネギ - 4
ボウルに分けておいた三杯酢とポン酢を混ぜたタレでお召し上がり下さい。
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切ってのせるだけ。簡単すぎる･･･でもやっぱおいし～♪私はこのまま、旦那はご飯にのっけて２通り楽しみます。この季節、新たまねぎをつかうので甘くてシャキシャキしていておいしさ倍増。
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