浸水無し★煮黒豆
発酵家族 @85kazoku
すぐに作れる煮黒豆。味付けをせずシンプルに仕上げました。
このレシピの生い立ち
パンやおかずにも使える黒豆を使いたくて考えました。醤油をかけてそのままいただいたり、豚肉と甘辛く煮てもおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を洗い圧力鍋に入れる。
- 2
水を加え加圧（加圧時間5分）
- 3
自然に冷ます。
コツ・ポイント
黒豆の2倍の水で作ります。
煮黒豆は小分けにして冷凍保存もできます。
パンやサラダ、煮物などに使うのもおススメです。
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