春菊のジェノベーゼソース
ココウェル @cook_40100017
こんにちは、ココウェルです。
春菊とココナッツオイルで作るジェノベーゼソースです！
このレシピの生い立ち
身近な食材でおいしいソースができたらいいな、とスタッフが模索した結果です！
大葉で作ってもおいしいですよ。
春菊のジェノベーゼソース
こんにちは、ココウェルです。
春菊とココナッツオイルで作るジェノベーゼソースです！
このレシピの生い立ち
身近な食材でおいしいソースができたらいいな、とスタッフが模索した結果です！
大葉で作ってもおいしいですよ。
作り方
- 1
今回は固まりにくいリキッドココナッツオイルを使います。
-
- 2
春菊をきれいに洗い、土が取れたら根元をカットする。
- 3
松の実をローストする。（弱火で少し色づくまで）
- 4
春菊以外の材料をミキサーで混ぜる。
- 5
春菊を加えてさらにミキサーで混ぜる。
- 6
液状になったら塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
パスタソース、ドレッシング、カルパッチョなど、使い道が本当に広いソースです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
バジルじゃないよ！春菊のジェノベーゼ！！ バジルじゃないよ！春菊のジェノベーゼ！！
これは発見！ 春菊一束で一瓶のジェノベーゼを作ってしまいました！。作り方は材料をミキサーに入れてボタンを押すだけ。
SATOFFY70 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097147
