和〜☆梅としらすの冷製パスタ☆

ママんま
ママんま @cook_40050453

甘酸っぱくて後引く美味しさの冷製パスタ出来ました☆
このレシピの生い立ち
夏バテしやすいので、梅を使って食欲upしそうな梅パスタを考えました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. パスタ(あれば細めのパスタを) 100g
  2. ★梅 2粒
  3. ★オリーブオイル 大さじ1
  4. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ★ブラックペッパー たっぷり
  6. ★しらす ひとつかみ位
  7. トッピング
  8. 細ネギ・青じそ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表示より1分ほど長めに茹でます☆

  2. 2

    まず梅を包丁で叩いて、ボールに★を入れ混ぜておきます。ネギと青じそを刻んでおきます。

  3. 3

    茹でたパスタをザルに上げ、水でしめ、ギュッと水気を切ります☆2のソースと和えて、お皿に盛り葱と青じそをトッピングします☆

  4. 4

    梅はこちらのを使用しました★「紀州南高梅」甘酸っぱくて美味し〜です♪

コツ・ポイント

ブラックペッパーはたっぷりがオススメです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ママんま
ママんま @cook_40050453
に公開
旦那さんと娘2人の4人家族★信州より発信★是非仲良くして下さい❤料理のテーマは冷蔵庫・家にあるもの材料で簡単✾安く✾美味しく♪です*「ダイエット部」部員ナンバー44”「鯖♡同盟」会員NO.18コメ欄閉めていますので、ご質問などある方はレシピのコメント欄よりお願いします♪
もっと読む

似たレシピ