牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め

♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818

スタミナ不足の時に最適♡
アスパラギン酸、ビタミンB1.B2、硫化アリルと、スタミナアップに不可欠な栄養素を入れました♡
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、毎日お仕事を頑張っているパパのために作りました♡♡

これでスタミナ不足を解消し、体力をつけて頑張って欲しいです！！

牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め

若葉にゃん's cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め.
ちか☻♡'s cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め.
クックCDBA0S☆'s cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め.
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スタミナ不足の時に最適♡
アスパラギン酸、ビタミンB1.B2、硫化アリルと、スタミナアップに不可欠な栄養素を入れました♡
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最近暑くなってきたので、毎日お仕事を頑張っているパパのために作りました♡♡

これでスタミナ不足を解消し、体力をつけて頑張って欲しいです！！
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材料

2人分
  1. 牛肉（豚肉でもok） 120〜150g
  2. ●醤油、みりん、酒 小さじ1ずつ
  3. ●生姜チューブ 2cm
  4. アスパラ 4.5本
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 油 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った牛肉に●で下味をつける。

  2. 2

    アスパラは下の固い部分をピーラーで少し剥き、4cmくらいに切り、耐熱皿に並べ水を少しくぐらせラップをし、500wで2分。

  3. 3

    フライパンに油をひき、長ネギをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    1も加えて炒める。

  5. 5

    牛肉に色がついたら、アスパラも入れて、☆で味付けをし、少し炒めて味をなじませる。

  6. 6

    出来上がり〜٩(*>▽<*)۶

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉でも節約出来て、美味しいです♡
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6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).｡.:*♡
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