【凪めしレシピ】カブの皮のきんぴら

ryo_runes @cook_40128307
かぶの皮を使った節約レシピ♪
大根の皮でも美味しくできます(^^)
このレシピの生い立ち
TBSドラマ「凪のお暇」
超久しぶりに日本のドラマにはまってしまいました。
公式サイトで主人公の凪ちゃんが作るような節約レシピを募集していたので、毎週ツイッターに自作レシピを載せています☆
作り方
- 1
かぶの皮を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、かぶの皮を炒める。
- 3
醤油、みりんを入れて更に炒める。
- 4
あれば鷹の爪やいりごまも入れると更に◎
コツ・ポイント
カブの皮には食物繊維たっぷり!心の健康には良い腸内環境、食物繊維がかかせません。是非捨てずに使って下さい(^^)
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