モロッコいんげんの豚肉巻き♪
こたろろ98 @cook_40093673
モロッコいんげんを豚肉で巻いて甘辛に♪
お好みで夏向けにトマトをのせて、サッパリと♡
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんを使ったメインおかずを作りたくて♪
モロッコいんげんの豚肉巻き♪
モロッコいんげんを豚肉で巻いて甘辛に♪
お好みで夏向けにトマトをのせて、サッパリと♡
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんを使ったメインおかずを作りたくて♪
作り方
- 1
モロッコいんげんの両端をカットし、半分に切り、軽く塩をして、ラップしてレンチン40秒する♪700Ｗ♪
- 2
まな板に豚肉を広げて、塩こしょうをし、片栗粉を茶こしにいれて、まんべんなく降る♪
- 3
豚肉の上にモロッコいんげんを2、3本ずつのせて、しっかり巻く♪
- 4
フライパンに油を引いて、中火にかけ、3を巻き終わりを下にして並べる♪転がしながら全体に焼き目をつける♪
-
- 5
混ぜ合わせた○印をかけて、全体に絡めたら、まな板に取りに、包丁で斜めに半分に切る♪
- 6
お皿に盛りつけ、タレをかけて、出来上がり♪刻んだトマトをのせたら、甘辛さっぱり更に美味しいです♪
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コツ・ポイント
モロッコいんげんは長いものを使用してます♪
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