大根ミルフィーユ鍋

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

白菜じゃなくて大根で作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根が残ってたのでミルフィーユ鍋にしてみました!

大根ミルフィーユ鍋

白菜じゃなくて大根で作ってみました
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冷蔵庫に大根が残ってたのでミルフィーユ鍋にしてみました!

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚バラ肉 300g
  3. 350ml
  4. ☆本だし 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆麺つゆ 大さじ1
  7. ☆しょうが 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、円形のまま薄くカットする

  2. 2

    豚バラ肉を適当な大きさ(半分とか)に切る

  3. 3

    大根と豚バラ肉を交互に重ね、鍋に入れる

  4. 4

    ☆マークの調味料を入れて中火で火にかける。
    煮えたら完成!

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2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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