香味野菜のシャキシャキ浅漬け
★しろねこ★ @cook_40266445
あまり野菜を全部まとめたら シャキシャキさっぱりの１品が できちゃいました(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
他のメニューを調理中に あまり野菜が次々と…
冷蔵庫へ閉まっても痛ますだけなら 今なんとかならないか…
ひとまとめにしてみたら それなりの1品になりました。
冷蔵庫も スッキリ．・．・(^o^)v☆
香味野菜のシャキシャキ浅漬け
あまり野菜を全部まとめたら シャキシャキさっぱりの１品が できちゃいました(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
他のメニューを調理中に あまり野菜が次々と…
冷蔵庫へ閉まっても痛ますだけなら 今なんとかならないか…
ひとまとめにしてみたら それなりの1品になりました。
冷蔵庫も スッキリ．・．・(^o^)v☆
作り方
- 1
白菜の芯、きゅうり、みょうが、青じそ、を全て千切りにする。
- 2
ジップロックに①を全て入れ、生姜チューブ、味ぽんを入れ よく混ぜ味が馴染むように軽くもむ。
- 3
冷蔵庫で少し冷やす。
- 4
小鉢に盛り付け いりごまを散らす。
コツ・ポイント
歯ごたえを楽しみたいので 薄すぎず厚すぎず(^_^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101926
